Разработка программ лояльности персонала гостиницы, Дипломная из Менеджмент

Среднее значение среднетиповой европейский город 2,52 средневзвешенное По степени обеспеченности гостиницами и качественным номерным фондом, соответствующим мировым стандартам, Москва находится на предпоследнем, а Санкт-Петербург - на последнем месте среди европейских столиц. И, хотя по показателю обеспеченности качественным номерным фондом Москва опережает Санкт-Петербург практически в два раза, при сравнении столицы России с городами сопоставимых размеров, а также культурной и исторической ценности, например, Лондоном, различие оказывается не в пользу Москвы практически на порядок. Для возможности проведения анализа необходимых ресурсов качественного размещения для Москвы и Санкт-Петербурга на основании полученных сведений были определены характеристики среднетипового европейского города с точки зрения инфраструктуры туризма. Данные характеристики были рассчитаны как простое среднее показателей количество населения и объема качественного номерного фонда. Отдельно было определено значение показателя средней обеспеченности качественным номерным фондом в расчете на жителей города. Оно рассчитывается, как средневзвешенный показатель количества номеров на жителей, где в качестве весового признака используется показатель количества жителей и соответствует номерам Звигинцев Е. Таким образом, можно утверждать, что типичный европейский город с хорошими культурными и историческими традициями должен иметь показатель обеспеченности качественным номерным фондом в расчете на жителей на уровне, не менее номеров. В таком случае указанный диапазон будет варьировать в пределах н.

Общие аспекты управления персоналом в гостиничном бизнесе

Характеристика формирования кадровой стратегии управления персоналом в сфере гостеприимства на основе зарубежного опыта 6 1. Введение Актуальность темы ВКР. Особую актуальность приобретает анализ обоснованности целей деятельности гостиниц, а также критериев эффективности, что переводит рассматриваемую проблему на более высокий уровень теоретического рассмотрения.

Москвы становится важной и актуальной проблема формирования и Существующий сегодня кадровый потенциал гостиничного комплекса ( тыс. чел.) философия бизнеса, процесс сбалансированного спроса и предложения задачи маркетинга персонала как философию и стратегию управления.

Дефицит кадров — один из ключевых. За последние три месяца в опросах , посвященных наиболее актуальным рискам для компаний, на первое место вышел дефицит квалифицированных сотрудников. В предыдущих опросах, проводившихся ежеквартально, ИТ-руководители чаще называли главным риском быстрое изменение законодательства о защите личных данных и облачные технологии. Особенно часто о дефиците кадров говорят руководители финансовых, промышленных и производственных компаний, предприятий бытового обслуживания, государственных и некоммерческих организаций и предприятий торговли и гостиничного бизнеса.

Прежние кадровые стратегии в новых условиях оказываются неэффективными, отмечают аналитики. Дефицит кадров, возможно, обостряет и другие риски, о которых говорят опрошенные. Изменение законодательства о защите личных данных остается одной из важнейших проблем, вместе с высоким темпом изменений в самих компаниях и внедрением цифровых технологий, в том числе, и отсутствие должного понимания концепций цифровой трансформации и торможение процессов цифровизации. Стратегия снижения связанных с ними рисков отчасти зависит от наличия эффективной кадровой стратегии — например, введения как советуют аналитики поста уполномоченного по защите данных.

Хотите узнать, как повысить эффективность процесса отбора кандидатов?

Гостиница не имела долгосрочной стратегии управления персоналом. СУП выполняла только технические функции кадрового делопроизводства. Основные кадровые процедуры реализовались руководителями функциональных отделов и служб, которые самостоятельно разыскивали необходимых специалистов, заботились о повышении квалификации и готовили резерв на замещение, выполняя тем самым функции службы персонала.

По результатам кадрового аудита были выявлены следующие проблемы: Решено было реорганизовать структуру управления, создав СУП, полностью отвечающую современным требованиям организации и нацеленную на формирование, сохранение и развитие конкурентоспособности предприятия, в том числе на рынке труда.

гостиничных услуг. Для реализация стратегии клиентоориентированного подхода отрасли, но и самим характером конкуренции в гостиничном бизнесе. Е.Л. Путилина сферы гостиничных услуг, являются актуальными. позволит своевременно формировать, использовать и развивать кадровый.

Текст работы размещён без изображений и формул. Полная версия работы доступна во вкладке"Файлы работы" в формате Проводя сравнительный анализ проведенного исследования, прежде всего необходимо отметить, что в современных условиях социально-экономического обновления страны эффективное управление персоналом может обеспечить развитие гостиничного комплекса быстрее, чем рост общей экономики, или туристского сектора, или даже производства товаров и услуг, связанных с обеспечением сферы гостеприимства.

Сегодня всем понятно, что в нашей стране для превращения сферы гостеприимства в высокодоходную отрасль необходимо, прежде всего, обратить пристальное внимание на эффективное использование человеческого фактора. Радикальные изменения в системе управления персоналом организаций должны стать одной из первоочередных задач социально-экономической стратегии, что и послужило определение проблематики исследования, отражающей актуальность темы. Актуальность темы обусловлена признанием ведущей роли человека в системе производственных отношений, где управление персоналом признается одной из наиболее важных сфер жизни предприятия, способного многократно повысить ее эффективность.

Проблема эффективного управления человеческими ресурсами предприятий индустрии гостеприимства актуальна также потому, что в условиях высоко конкурентной среды предприятиям гостиничного бизнеса приходится изыскивать новые возможности наращивания своего потенциала. Необходимость выживания в условиях рынка предопределяет постоянный поиск преимуществ, способных стать факторами конкурентоспособности на современном этапе.

Система управления персоналом и организации труда персонала обеспечивает непрерывное совершенствование методов работы с кадрами и использованием достижений отечественной и зарубежной науки и наилучшего производственного опыта. В условиях развития рыночных отношений в России формируется новый подход к управлению персоналом. Человеческие ресурсы индустрии гостеприимства рассматриваются как наиболее ценный ресурс, а формирование трудоспособного коллектива - как одно из важнейших условий для достижения успеха в бизнесе.

Цель исследования состоит в изучении и анализе процесса формирования эффективного управления персоналом индустрии гостеприимства и выявлении их особенностей. Для достижения поставленной цели, нами определены следующие задачи:

Роль кадрового консалтинга в гостиничном и ресторанном бизнесе

Пути совершенствования управления персоналом в отечественных гостиницах 1. Основы теории управления персоналом: Организационные подходы к управлению персоналом в гостиницах России 1. Теоретическое осмысление зарубежного опыта управления гостиничным персоналом Глава 2. Оценка уровня управления гостиничным персоналом в России 2. Учет социального и кадрового потенциала российских гостиниц и система переподготовки кадров 2.

Поэтому при разработке кадровой стратегии нужно подходить к вопросу, разработке кадровой стратегии, что подтверждает актуальность рассматриваемой проблемы. . стратегия на предприятиях малого бизнеса [ Электронный ресурс]. . предпринимательской деятельности в гостиничном бизнесе».

Как выбирать персонал в региональные отели Это связано со стремительным развитием отрасли в целом и появлением на рынке новых игроков, предлагающих более выгодные условия работы. Прежде чем выходить на региональный кадровый рынок, гостинице или управляющей компании необходимо пристально изучить специфику труда на данной территории и разработать стратегию подбора персонала с учетом собственных возможностей и выявленных особенностей.

Несмотря на широкий спектр отличий между регионами, можно выделить некоторые общие особенности и универсальные способы подбора. Региональные гостиничные объекты предпочитают принимать на работу местное население по нескольким причинам, главные из которых снижение затрат на зарплату и отсутствие адаптации людей к новому рынку и новым условиям жизни. В связи с этим за специалистов идет постоянная борьба. Ведь профессионал высокого уровня может выбирать из трех-четырех предложений наиболее подходящее.

В регионах наряду с крайне актуальной проблемой дефицита кадров существует проблема недостаточного уровня профессиональной подготовки большинства потенциальных работников.

Разработка стратегии развития гостиницы

Срок публикации - от 1 месяца. Индустрия гостеприимства и интернационализация рынков Происходящие в настоящее время на мировом туристском рынке процессы консолидации и глобализации, с одной стороны, и регионализации, с другой, требуют от международных гостиничных компаний поиска новых культурно-обусловленных методов отбора персонала в кросс-среде, которая представляет существенную проблему для индустрии гостеприимства. Изучение особенностей развития международного гостиничного бизнеса и управления персоналом в данной отрасли представляется актуальным, особенно в связи с выходом России на мировой рынок гостиничных услуг.

Принимая во внимание тот факт, что большая часть услуг в индустрии гостеприимства оказывается персоналом гостиниц при непосредственном контакте с клиентами, человеческий фактор в этой отрасли очень важен, также как и эффективный менеджмент персонала.

Стратегия и тактика действия (функционирования) менеджера. Во введении краткая характеристика темы, определения ее задачи, актуальность и системы управления в организации, а так же основы кадрового Гостиничный бизнес уникален в том смысле, что его", служащие — это.

Особенности развития китайской школы управления персоналом Введение к работе Актуальность темы исследования. Гостинично-туристический бизнес представляет собой сферу приложения усилий множества людей, нацеленных на обеспечение комфортного отдыха и досуга гостей, что позволяет последним эффективно исполнять свои социально-экономические функции в рамках различных систем общественных отношений. Тем самым функционирование индустрии гостеприимства имеет принципиально значимые социальные последствия как для отдельных людей, так и для их сообществ.

В современных условиях социальные функции данной отрасли усиливаются и в следствие усиливающегося процесса глобализации. Гостинично-туристический комплекс служит одним из важнейших инструментов ознакомления людей с различными культурами и практиками социально-экономической жизни на планете. При этом в последнее время с поступательным развитием данной отрасли существенные трансформации претерпевают как механизмы внутреннего управления предприятиями, так и схемы построения их связей с партнерами, прежде всего, туристами.

В настоящее время отельный бизнес в Российской Федерации находится в процессе выработки современных стандартов работы, приближающих его к международному уровню обслуживания гостей.

“Крупные компании в поисках новых кадров!”

Теоретические аспекты стратегического управления персоналом 9 1. Сущность и содержание стратегического управления персоналом 9 1. Особенности стратегии управления персоналом 15 2. Важнейшим является создание особой роли управления в судьбе бизнеса. Именно поэтому изучение функций качества управления является актуальным. Для решения данных задач все чаще требуется прибегать к инструментам стратегического менеджмента.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность проблемы. М.„ ; Скобкин, С.С. Маркетинг в гостиничном бизнесе. корпоративной культуры в стратегии развития крупных государственных компаний: дис. .. при весьма ограниченных материальных, финансовых, кадровых, культурных ресурсах.

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Гостиничный бизнес субъекта Российской Федерации и возрастание его роли в современных условиях. Анализ факторов и тенденций развития рынка гостиничных услуг в России. Оценка перспектив развития гостиничного рынка города Москвы. Предпосылки эффективного управления гостиничными предприятиями. Особенности процесса подготовки высокопрофессиональных работников, компетентных специалистов и совершенствование менеджмента, как определенное условие повышения эффективности функционирования гостиничного комплекса.

Роль персонала в гостиничном бизнесе. Анализ перспектив и потребности гостиничных предприятий в обеспечении современным кадровым потенциалом. Подходы к разработке инновационной стратегии управления персоналом на предприятиях гостиничной отрасли.

Управление персоналом в гостиничном сервисе

Среднее значение среднетиповой европейский город 2,52 средневзвешенное По степени обеспеченности гостиницами и качественным номерным фондом, соответствующим мировым стандартам, Москва находится на предпоследнем, а Санкт-Петербург - на последнем месте среди европейских столиц. И, хотя по показателю обеспеченности качественным номерным фондом Москва опережает Санкт-Петербург практически в два раза, при сравнении столицы России с городами сопоставимых размеров, а также культурной и исторической ценности, например, Лондоном, различие оказывается не в пользу Москвы практически на порядок.

Для возможности проведения анализа необходимых ресурсов качественного размещения для Москвы и Санкт-Петербурга на основании полученных сведений были определены характеристики среднетипового европейского города с точки зрения инфраструктуры туризма. Данные характеристики были рассчитаны как простое среднее показателей количество населения и объема качественного номерного фонда.

стать одной из первоочередных задач социально-экономической стратегии, что и Актуальность темы обусловлена признанием ведущей роли человека в конкурентной среды предприятиям гостиничного бизнеса приходится с кадрами и использованием достижений отечественной и зарубежной.

Адаптивные органические структуры, горизонтальные компании, виртуальные структуры Интеграция, прежде всего горизонтальная, интеллектуальное сотрудничество Интеллектуальные активы зиаиия Потенциальные ресурсы центры определенных способностей. Основа и источник успеха. Разделение компетентности Переходные процессы в социальной и политико-правовой сферах привели к возникновению новых направлений управления: Решение перечисленных проблем и достижение успехов на новых направлениях имеют одну общую основу.

Это ориентация на сотрудника, его новое восприятие своей роли и самосознание. Дискуссии на ведущих предприятиях Беларуси о путях достижения успехов в новых условиях содержат принципиальные аспекты развития управления персоналом.

Ваш -адрес н.

Кадровая политика в системе управления предприятием 1. Современные проблемы управления персоналом на предприятиях 1. Кадровая политика и ее роль в управлении предприятием 1. Анализ сферы рекреационных услуг крупного курортного центра г. Основы построения кадровой политики предприятия 2. Основы формирования кадровой политики предприятия 2.

предприятиях гостиничного бизнеса; основные способы Москвы становится важной и актуальной проблема формирования и. развития . задачи маркетинга персонала как философию и стратегию управления.

Сущность и содержание концепций управления персоналом в гостиницах. Концепция управления персоналом в организации. Необходимость и сущность управления человеческими ресурсами 8 Глава . Принципы и методы построения системы управления персоналом организации. Стратегия и тактика действия функционирования менеджера. Цель, назначение, реализация возможностей. Эффективность управления персонала в гостинице. Пути совершенствования управления персоналом в гостинице. Особое значение эта проблема имеет на уровне гостиниц, положение которых в рыночной экономике меняется коренным образом.

Становясь объектом товарно-денежных отношений, обладающим экономической самостоятельностью и полностью отвечающим за результатом своей хозяйственной деятельности, гостиница должна сформировать у себя систему управления менеджмента , которая обеспечила бы ему высокую эффективность работы, конкурентоспособность и устойчивость положения на рынке. Гостиничная индустрия приобретает все черты самостоятельности, характерные для работ в условиях рынка.

А это требует значительного расширения сферы управления, увеличение объема и усложнения характера выполняемых менеджерами работ. Существенно растет и ответственность за своевременность и качество принимаемых решений. Повышается роль маркетинговых исследований, позволяющих изучать динамику потребностей на рынке товаров и услуг.

Круглый стол. Стандарты качества в гостинице: актуальность, субъективность, влияние на доходы