Муслима Латыпова: «Не хочу брать грех на душу ради денег»

Однако, этот термин имеет более широкое значение и распространяется не только на пищу, но и на различные сферы и уклад жизни. Так, эксперты отмечают увеличение объемов, так называемого, халяльного туризма — где в качестве туристов и гостей городов выступают мусульмане, живущие по принципу халяльности. По оценкам некоторых экспертов мировой объем трат в халяльном туризме превысил миллиардов долларов США в год. При этом, в России до сих пор данная бизнес-ниша слабо развита. Хотя, на территории РФ проживает достаточное количество мусульман, которые формируют стабильный спрос. Краеугольным камнем туристических и деловых поездок всегда выступают гостиницы, отели и курорты. Именно в них туристы проводят больше всего времени своих поездок.

Семейный халяльный бизнес: секреты успеха

А пельмени, приготовленные по всем правилам ислама, не будут пересекаться с обычным ассортиментом, соответственно и их, и копчености будут изготавливать при супермаркете. Кроме того, дополнительные затраты возникнут при подборе и обучении персонала", - обещают в компании. По словам Владимира Александровски, руководителя направления по работе с корпоративными клиентами департамента торговых площадей , халяльная продукция имеет огромную аудиторию, особенно в мусульманских республиках, и при этом продается очень ограниченно — при мечетях или мусульманских центрах.

В целом инвестиции в открытие магазина могут достигать 1 тысячи долларов на 1 квадратный метр без учета стоимости аренды и товара на полках", - заявил он. Лучшим расположением магазина будет, конечно, центр города.

Кто в Казахстане отвечает за сертификацию «Халяль» К открытию бутика-ателье мусульманской одежды я шла три года.

Как голосовой отбор позволяет добиться почти абсол Об этом с журналом"Аиша" беседут управляющий партнер Выставки Мадина Калимуллина - Уважаемая Мадина, расскажите подробнее, пожалуйста, где и когда пройдёт выставка в году? Выставка пройдет со 2 по 5 июня в Москве, в Конгрессно-выставочном центре"Сокольники".

Помимо профессионального выставочного центра, на территории"Сокольников" располагается также прекрасный парк, где просто приятно провести время. Даты проведения выбраны привычные - начало июня. Причем, перед самым наступлением месяца Рамадан. То есть закрывая выставку мы уже будем встречать благословенный месяц! Какие направления халяль-индустрии будут представлены на очередной выставке?

Это и дизайнеры одежды, головных уборов и аксессуаров, и производители косметики и парфюмерии. Для этого сектора впервые предусмотрен эксклюзивный стенд.

Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей: Обращаем Ваше внимание, что Вы можете дополнительно согласовать сроки и стоимость разработки бизнес-плана. Организация предприятия по оптовой реализации нефтепродуктов в Республике Казахстан 1.

свое портфолио, объявляя об открытии девяти новых отелей Выставка Horeca by Kazan ставка на Халяль-туризм, премия для бизнес без алкоголя, кальяна, то есть по стандартам Халяль. То же самое.

Какие документы нужны для открытия ресторана? Организация предприятия общественного питания — один из самых сложных видов бизнеса с точки зрения сбора документов. Список бумаг, необходимых для легального функционирования ресторана, включает более сотни пунктов, причем в разных регионах перечень нужных разрешений может отличаться. Поэтому большинство предпринимателей в целях экономии времени и средств предпочитают обращаться в компании, оформляющие необходимую документацию под ключ.

Первым делом при открытии любого типа заведения необходимо зарегистрировать юридическое лицо. Наличие полного пакета учредительных документов и договора аренды или свидетельства о праве собственности на помещение является обязательным на всех этапах дальнейшего согласования. Также для открытия заведения понадобятся: И это лишь базовый пакет необходимых документов. Владельцу заведения следует помнить о множестве нюансов, без которых деятельность заведения может быть неправомерной. Обычно различают два вида бизнес-планирования: Первый требуется тем, кто собирается привлечь к своему предприятию заемные средства — кредит или инвестиции.

В этом случае оптимальным выбором будет обращение к специальным организациям: Те, кто все же собираются создавать документ самостоятельно, должны учесть, что делать это лучше, уже получив данные о помещении, количестве персонала и размере зарплатного фонда, трафике, а также окончательно утвердив концепцию заведения. Другое дело — бизнес-план внутреннего пользования, необходимый любому предпринимателю для понимания перспектив создания бизнеса.

Семинар «Особенности получения сертификата «Халяль»

Александр Левин для РБК Султану Сафину было тяжело учиться — будучи студентом геологического факультета Казанского университета, он все время страдал от того, что не мог найти качественного халяльного фастфуда. Доступная по цене халяльная еда была в маленьких кафе, однако блюда были ближневосточными или узбекскими и сильно отличались от традиционных татарских. Особенно сильно по домашней еде он скучал во время трехмесячной стажировки в Китае в году.

Тогда у него и родилась идея сети халяльного фастфуда с татарским колоритом. Правда, к ее реализации Сафин приступил не сразу:

Самое трудное при открытии кафе — санитарные нормы. СанПин Мечтаете открыть кафе, но понимаете, что вы ноль в этом бизнесе .

Отметим, до этого ресторан в Бишкеке работал в тестовом режиме с 29 июня года. Ресторан в Кыргызстане стал седьмым рынком присутствия бренда в странах СНГ. Кроме того, как она заверила, в начале года планируется открыть еще одну точку в столице, а далее еще до 10 точек в Бишкеке и в южном регионе страны. К слову, открытие нашей точки в КР привело к созданию дополнительных рабочих мест в Бишкеке, у людей появился стабильный доход. Дальше с открытием новых точек люди будут уже получать карьерный рост.

- это строгий бренд, который заставляет выполнять все требования, которые котируются во всем мире. Также представители компании подчеркнули, что куриное мясо является халяльным, что подтверждает муфтий России Равиль Гайнутдин. Кроме того, организаторы планируют в течение двух лет разработать мобильное приложение со способами доставки продукции компании. — всемирно известная сеть ресторанов быстрого обслуживания, специализирующаяся на блюдах из куриного мяса. Каждый день более 15 млн. Каждые 8 часов в мире открывается ресторан .

Для приготовления блюд из курицы привлекаются специально обученные повара.

Как открыть мясной магазин

Среда 20 Февраль х. Халяль — индустрия и образ жизни в одном Все больше и больше внимания уделяется из года в год данной сфере со стороны производителей и потребителей. Безусловно, огромный вклад в ее развитие вносит деятельность Международного центра стандартизации и сертификации Совета муфтиев России и региональных комитетов стандарта халяль и департамента экономики Совета муфтиев России, усилиями которых прошла уже второй год подряд Московская международная Выставка халяль-индустрии.

Идея подобной выставки вынашивалась уже давно.

вы можете отправить нам сообщение через форму обратной связи. Бизнес К слову, колбаса «Новая» халяль была удостоена золотой медали Совсем скоро покупателей халяльной продукции «Равис» ждет . Спасибо за Ваше предложение, мы рассматриваем открытие магазина в Вашем районе.

Анализ рынка продукции племенного гусеводства и утководства в РФ, гг 1. Анализ рынка суточных и подрощенных 30 дней гусят и утят в РФ, гг 1. Требования к продукту 1. Дола Заказчика на рынке суточных и подрощенных 30 дней гусят и утят в общем объеме продаж 1. Обзор рынка технической конопли в России, гг. Прогноз до г. Общая информация по рынку технической конопли 1.

Марат Ахметов принял участие в открытии Международной выставки

От многочисленных конкурентов нас отличает современные, прогрессивные методы ведения бизнеса: Все товары магазинов сети категории Халяль, что обеспечивает их экологичность, высочайшее качество и прекрасный вкус. Постоянная рекламная поддержка головной компанией; Отработанный метод открытия торговой точки в кратчайшие сроки от выбора локации до анимационной программы на открытии; Номенклатуры необходимого оборудование, инвентаря, форма персонала и предоставление поставщиков указанног; Эффективная система подбора и обучения персонала, в т.

Все поставки осуществляются централизованно от Головной компании, что исключает сбои в снабжении; Вся необходимая для эффективного управления система внутренних нормативных документов Положения о производстве, продажах, рабочие инструкции и т. Данная категория подходит тем, кто хочет сэкономить на капитальных вложениях в свой бизнес.

Взлет работы ресторанов «Halal Guys» подтверждается открытием ресторанов в таких крупных городах, как Лос-Анджелес, Чикаго.

За последние годы распространение халяльной продукции китайского производства спровоцировало ожесточенные споры о так называемой халялификации Китая. Многие интернет-пользователи осуждают общенацинальную одержимость халялем и не хотят, чтобы он становился нормой. Интернет-пользователи хотят пристыдить китайских производителей за то, что те делают свою продукцию более привлекательной для мусульман.

В Китае проживают 23 млн мусульман. Большая их часть находится в северо-западных регионах страны, где живут уйгуры и хуэйцы. Мировой рынок халяльных продуктов питания процветает. Кажется, больше продуктов в Китае становятся халяльными, чтобы завоевать широкую группу потребителей. Таким образом производители халяля помогут местной экономике и откроют для себя растущий мировой халяльный бизнес.

Однако многих в Китае не устраивает такая тенденция. Открытие стало поводом множества комментариев: В Китае нет национальных стандартов по халялю, поэтому местное правительство и производители ввели собственные халяльные нормативы. В году правительство Китая начало разрабатывать законопроект для регулирования производства халяльной продукции в стране. У инициативы было много противников из разных общественных групп, и проект закрыли в апреле года. Очередь в кассу для мусульман.

Стоп харам. Гид по всем официально халяльным общепитам Казани

Эксперты"БИЗНЕС" позитивно оценивают первые шаги в ритейле религиозного формата, но отмечают, что использование слова"халяль" сегодня стало расхожим маркетинговым приемом, поскольку единого подхода по экспертизе в нашей стране до сих пор нет. В ближайшее время в Казани откроются сразу два магазина по продаже продукции стандарта"Халяль". Площадь супермаркета составит 2 тыс. Напомним, ранее гендиректор сети Муслима Латыпова в интервью одной из казанских радиостанций заявляла, что строит его"не ради наживы, а ради людей", и это не бизнес-проект, а"богоугодное дело".

К сожалению, оперативно получить информацию по параметрам проекта — инвестициям, ассортименту и прочее — на момент подготовки материала не удалось.

Открытие первой в Санкт-Петербурге Халяльной аптеки аптечной сети Рашид Муратов, генеральный директор компании"Халяль.

Как рассказала в своем интервью гендиректор компании Муслима Латыпова, это будет магазин, торгующий исключительно халяльными продуктами. Магазин расположится в Старо-Татарской слободе, в нем будет около 8 тыс. Муслима Латыпова объясняет философию этого бизнеса: Что послужило стимулом для его открытия? Наверное, это было заложено в детстве бабушкой и дедушкой. В молодости слова мамы и бабушки:

Мнение эксперта: халяль-рестораторы должны воспитывать своего клиента

Круг разрешенной пищи в исламе довольно широк — фактически в него входит все, о чем Коран не пишет как о запретном. К запрещенным священным писанием относятся свинина, мясо хищных и диких животных, птиц, мулов, собак, кошек; мясо животных и птиц, забитых с нарушением исламских традиций без прочитанной над ними молитвы, убитых током, отрубанием головы или иным, кроме перерезания сонной артерии, способом ; насекомые; ядовитые растения; алкоголь и все одурманивающие вещества.

Прогресс вносит свои коррективы — в наше время под запрет попали вещества и добавки, в производстве которых используют насекомых это краситель кармин, или Е ; его делают из карминовой кислоты, которую производит насекомое кошениль , животное сырье, происхождение которого сложно проследить глицерины, диглицериды жирных кислот , костное сырье фосфат, желатин. Когда люди живут компактно в деревне или райцентре , знают друг друга и доверяют соседям, вопрос о сертификации не возникает — корову, быка и прочий скот зачастую режут у них на глазах.

Что такое Халяль, как получить сертификат, какие документы нужны для сертификации, где в России, Украине и Казахстане пройти эту процедуру +.

Объём рынка оценивается Комитетом по стандарту"Халяль" Духовного управления мусульман в несколько миллиардов рублей. Если раньше купить халяльные разрешённые шариатом продукты можно было только в специализированных магазинах возле мечети, то сейчас почти в любом супермаркете есть полка с товарами, помеченными зелёной эмблемой. Сертификатами по стандарту"Халяль" обзаводятся даже крупнейшие мясные переработчики, лидеры рынка вроде компаний"Черкизово" и"Мираторг".

Разрешённые Аллахом продукты становятся всё популярнее у тех, кто не должен соблюдать шариат, для многих халяль стал синонимом здоровой пищи. Тюбетейка из Казани Султану Сафину 26 лет, он сооснователь сети быстрого питания"Тубетей". В году, когда он решил создать собственную марку фастфуда, ему пришлось по всему Татарстану искать фирму, которая построила бы павильон в виде тюбетейки.

Никто не хотел браться за создание сложной конструкции. Султан и его друзья, ставшие партнёрами по бизнесу, — Руслан Гильмутдинов, Азат Назмутдинов и Айнур Камалиев — вложили в проект примерно 6 млн рублей из собственных сбережений. Двое из них — Руслан и Султан — работали инженерами-нефтяниками в иностранных компаниях, Айнур — спортсмен, Азат — предприниматель, торговал безалкогольными напитками.

Сначала партнёры собирались открыть несколько точек, а производство отдать на аутсорс. Но, пообщавшись с несколькими поставщиками и попробовав их эчпочмаки, Сафин остался недоволен: Открытие первого"Тубетея" совпало с чемпионатом по водным видам спорта в Казани. По словам Султана, он сам обратился в дирекцию чемпионата, рассказал о концепции своей сети. Для мероприятия как раз искали что-то подобное — в национальном стиле.

Каталог бизнес-планов (готовых и на заказ)

Новости партнёров Выставка С каждым годом аудитория выставки увеличивается в 2 раза. В году — это посетителей, в году около тысяч участников. В этом году организаторы ожидают около посетителей. На выставку в этом году приедет большое количество делегаций, профессионалов ресторанного и отельного рынка, поваров, барменов со всего Поволжья.

IX международная выставка Халяль индустрии В рамках Бизнес-форума эксперты расскажут о CRM-системы, инструментах В торжественном открытии примут участие делегаты и участники Выставки из.

Спикеры рассказали журналистам о том, как работает система сертификации халяль в Татарстане, каким образом осуществляется контроль производителей халяль-продукции и каковы тенденции развития халяль-индустрии в Татарстане и России. Духовное управление мусульман РТ первым высказало свое возмущение по этому факту и встало на защиту интересов мусульманских потребителей.

При этом на пресс-конференции стало известно о создании в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия РТ специальной комиссии по расследованию данного факта. Комиссии поручено установить не только исполнителей данного нарушения, но и тех, у кого возникла данная идея. Также он отметил, что эта комиссия будет заниматься подобными проверками и в дальнейшем. Для предприятий, работая в условиях светского государства, немаловажно получать подтверждение, как со стороны мусульманского духовенства, так и иметь документ, признаваемый этим государством.

Также вся эта процедура может облегчить вывоз продукции на экспорт. Марат Ренатович подробно разъяснил процедуру прохождения сертификации на соответствие требованиям халяль. При этом, согласно требованиям Сертификации в Комитете, предприятие дополнительно обязано назначить ответственных лиц. Марат Низамов пояснил, что существует специальная формула расчета, по которой индивидуально вычисляется стоимость для каждого предприятия, исходя из таких факторов, как трудоемкость процесса производства продукции, сложность производства и сферы деятельности предприятия, количество рабочих площадок и ассортимента продукции.

По его словам, как правило, стоимость прохождения процедуры сертификации в Комитете по стандарту халяль ДУМ РТ не является высокой. Нашим учредителем является Духовное управление мусульман РТ, для которого развитие халяль-индустрии в России является одним из приоритетных направлений деятельности.

Полная презентация Халяль бизнеса"Муслимки Со"